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Re: Anleitung zum Selberstechen
geschrieben von Nilz am 20.08.2001 um 17:16:16 - als Antwort auf:
Re: Anleitung zum Selberstechen von ich eben
>Mit Betonung auf Dampf & Druck, denn durch den Druck kann eine entschieden höhere Temperatur erreicht werden. Ähnlich wie im Shcnellkochtopf, allerdings mit höherem Druck.
Warum sollte dem so sein? Dampf kannst fast so heiss machen wie du willst (ueber 1000 Grad in einer Dampfturbine ;) . Das waere kein Problem. Es ist halt nur so, dass die erforderliche Zeit zum autoklavieren eine Funktion von Temperatur UND Druck ist und eine Erhoehung des Druckes die Zeit erheblich reduziert.
>Heh, ihr Selnststechspezies, dann hättet ihr ja wenigetns den schnellkochtopf (trotzdem lange kochend) einsetzen können.
Haha
Nilz
Sozialethisch Desorientiert
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